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Atelier de la crêpe
14,95€ TTC
En stock
| Attributs | Valeur |
|---|---|
| Poids | 540 g |
| Dimensions | 18 × 26 cm |
| Nombre de pages |
142 |
Atelier de la crêpe
Devenez un pro des crêpes et des galettes grâce à ce livre très bien conçu par Bernard Larcher fondateur de l’atelier de la crêpe à Saint Malo.
Ce livre est un manuel d’apprentissage à destination de tous les amoureux de cette spécialité gastronomique bretonne.
Vous y trouverez une apprentissage détaillé par des photos pas à pas, des astuces d’artisans, des fiches sur les divers modes de cuisson, des méthodes de pliages ainsi qu’un cinquantaine de recettes.
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