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La cuisine aux algues

8,00€ TTC

Cuisinez les différentes variétés d’algues avec ce livre pratique de Scarlette Le Corre. Vous découvrirez comment associer de nouvelles textures et saveurs pour des plats différents.

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Attributs	Valeur
Poids	150,000 g
Dimensions	13 × 20 cm
Nombre de pages	64

La cuisine aux algues

Réédition de la précédente version augmentée de nouvelles recettes pour encore plus de plaisir et de découvertes culinaires !
Dulse, laitue de mer, nori, wakamé, haricot de mer… Découvrez ces algues ainsi que leurs intérêts et vertus en cuisine !
Des recettes simples et variées pour toutes les occasions et surtout une façon d’introduire dans votre cuisine de succulents produits issus de la mer