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Cueillette gourmande – bord de mer

12,00€ TTC

Se promener en bord de mer, et revenir avec un panier garni d’exquises plantes à cuisiner, c’est un bonheur à la portée de tous.

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Attributs	Valeur
Poids	250,000 g
Dimensions	13,5 × 20,6 cm
Nombre de pages	112

Cueillette gourmande – bord de mer

à travers différents biotopes, nous vous apprenons à reconnaître les végétaux qui poussent en bord de mer et font le bonheur des gourmands. Sur le chemin des douaniers, le long de la grève, dans les prairies halophiles, les marais, sur les rochers et l’estran, vivent de nombreuses plantes comestibles. Nous vous guidons suivant les saisons, les récoltes étant différentes au fil des mois. Sans oublier les pistes et les conseils pour les cuisiner, et surtout les recettes pour les accommoder.