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Le renouveau des vins bretons
12,00€ TTC
Pierre Guigui (fondateur de l’association du renouveau des vins bretons) fait dans ce livre l’inventaire du patrimoine viticole breton.
En stock
| Attributs | Valeur |
|---|---|
| Poids | 200,000 g |
| Dimensions | 13,9 × 21 cm |
| Nombre de pages |
125 |
Le renouveau des vins bretons
La vigne en Bretagne : une licorne, une utopie ou une résurrection ? Si le réchauffement climatique redistribue aujourd’hui les cartes viticoles, la vigne a pourtant toujours bien existé en Bretagne.
Étonnamment, elle n’a pas eu le même rayonnement qu’en Île-de-France ou en Champagne, qui ne bénéficient pas d’un climat plus clément. Et si toutes les régions de France ont su se relever de la terrible maladie du phylloxera, la Bretagne a, elle, jeté l’éponge en dehors de quelques vignes résiduelles.
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