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Bretons en cuisine, crêpes et galettes pour toutes occasions

13,90€ TTC

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Attributs	Valeur
Poids	458 g
Dimensions	18,7 × 24,8 cm
Nombre de pages	93

Bretons en cuisine, crêpes et galettes pour

toutes occasions

Dans ce livre, les auteurs se fondent sur 3 pâtes différentes (galette de blé noir, galette de froment et crêpe de froment) pour développer plus de 40 recettes.

Recettes traditionnelles (complète, au lard fumé, champignons à la crème…), ou originales (maki, pain surprise, ravioles aux coquillages, millefeuille de blé noir au crabe…) salées ou sucrées (baluchon banane-chocolat, marbré de crêpes…), elles sont toutes très gourmandes.