L’authentique cuisine de Bretagne
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| Attributs | Valeur |
|---|---|
| Poids | 900 g |
| Dimensions | 18,8 × 24,8 cm |
| Nombre de pages |
211 |
Livre soldé
Jacques Thorel est remonté aux origines des plus célèbres et populaires plats bretons comme la cotriade ou le kig-ha-fars, pour offrir au lecteur les recettes originelles et souvent centenaires.En quête d’authenticité, il partage ici son savoir-faire et ce patrimoine si précieux à travers une centaine de recettes.
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